养胃排骨汤的做法大全(排骨什么汤养胃)
【排骨海带莲藕汤】
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。
主料
排骨:500;莲藕:500;海带:200
辅料
胡椒面:少许;花椒:7-8粒;老姜:1小块;盐:适量
具体步骤
1.准备好食材:排骨剁成适当的段泡尽血水,莲藕去皮洗净,海带泡发洗净.
2.将泡尽血水的排骨用冷水下锅,烧开后几分钟捞出
3.氽煮后的排骨捞出冲洗净血沫备滤净水,海带切适当的片.莲藕切厚块,
4.中火坐锅倒少许油,将排骨煸炒至稍带黄色出油
5.煸好的排骨加适量开水倒入高压锅内,将莲藕.海带,拍松的老姜,少许胡椒面,花椒粒一起放入高压锅内
6.将高压锅盖子盖好,中火烧开至高压锅泄压阀冒气后调小火计时:压二十五分钟关火,不要拿掉气压阀,等食物在高压锅继续焖炖,自然泄气后才揭盖
7.将炖好后的排骨莲藕海带汤加适量盐调味
8.将调好味的排骨莲藕海带汤盛入保温的汤煲内即可食用。
【淮山排骨汤】
主料
排骨:适量;淮山:适量
辅料
水:适量;生姜:适量;盐:适量;白醋:适量
具体步骤
第一步
准备材料:排骨、淮山、生姜。
第二步
排骨洗净,生姜切片备用。
第三步
锅里水烧开,下入姜片,排骨一起焯10分钟
第四步
捞起沥干水分。
第五步
山药去皮,切段。
第六步
锅中放水。
第七步
放入山药和排骨。
第八步
待水烧开,滴几滴白醋,转小火,慢慢煮2小时,可以关火啦。
第九步
加1勺盐,搅拌均匀。
【玉米炖排骨汤】
主料
玉米:100;排骨:250
辅料
胡萝卜:10
具体步骤
1.准备食材
2.将排骨,玉米切段,胡萝卜切滚刀块,葱段,姜片
3.烧开水把排骨放进去抄一下
4.锅内放入油,葱,姜,料酒炝好锅,放入排骨爆炒,加入水(想喝汤就多加点)炖20分钟改小火炖。10分钟后焖一会出锅。