美味油条的做法视频(美味油条的做法大全)
我家宝贝比较爱吃油条,可是外面的油条超级不放心,特别是炸乌黑的油,还一直在炸 一点胃口都没有,只能自己动手安全健康
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。
用料
- 面粉 500g
- 糖 15g
- 温开水(50-60度) 350ml
- 油条蓬松剂 20g
做法步骤
1、称和面粉,加入糖、油条蓬松剂一起搅拌均匀
2、慢慢加入温水,面团沾手可适量沾少许油揉
3、揉至光滑面团
4、和好面团用保鲜膜包好,放入冰箱松弛一个晚上
5、案板上撒上少许面粉,抹上少许油,松弛好的面团用擀面杖擀成长条形(这个步骤忘记拍照),用刀切宽窄相同长条,两个跌一起,用筷子中间压紧
6、用手轻轻打卷一圈
7、油加热至180度,放入油条,用筷子快速翻转,因为温度比较高,防止焦了,炸至两面金黄即成捞出沥干油
8、美味油条早餐?
9、经典绝配油条+豆浆
小贴士
炸油条油温非常的重要,油温高了炸的油条会焦,油温低了炸的油条硬了,所以你们炸的时候,拿一条先试试
———-