重庆小面菜谱(重庆小面的菜)
小编身为一名重庆汉子,那必须要教给大家正宗重庆小面的做法啦。
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。
这样的话在家就能吃到正宗的重庆小面,再也不会被外面的无良商家坑了,赶紧学起来。
准备
- 鲜面条200克
- 小葱少许
- 榨菜少许
调味料
- 辣椒面少许
- 花生米少许
- 花椒粉少许
- 白芝麻少许
重庆小面的做法步骤(图片说明模式如果不喜欢可以及时私信小编)
取一个碗,碗里放入蒜末,葱白碎,白芝麻,辣椒面,盐。
锅里烧热油,将热油直接泼在上面,搅拌均匀,倒入酱油和陈醋,淋点芝麻油和辣椒油。
然后在碗里倒入开水(如果有条件的可以加入高汤味道更好),使其调料充分融合。
把煮熟的面条放在汤碗里。
最后加入适量的青菜 花生榨菜就可以享用美味啦。
当然如果不会弄调料的,如果需要的粉丝朋友多,我可以为大家挑选较好的重庆小面调味料