用料
- 冬瓜 200克
- 食盐 3匙
- 生油 5kl克
- 葱花 10克
做法步骤
1、冬瓜削皮洗净
2、切冬瓜
3、放好帕里
4、加入盐一大碗水开火
5、等水烧开了加入冬瓜煮10分钟
6、出锅滴一滴油擦葱花
冬瓜的营养功效
消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。