糖醋鱼这样做酸酸甜甜,好吃不油腻,全家人都爱吃!

不油炸的糖醋鱼(糖醋鱼这样做酸酸甜甜,好吃不油腻,全家人都爱吃!)五花糖醋鱼~不油炸,口感酸甜,好好吃哦

 

用料

  • 罗非鱼 1条710克
  • 五花肉 140克
  • 姜蒜粒 适量
  • 味极鲜酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 白醋 1勺
  • 黄酒 1勺
  • 老抽 少许

做法步骤

五花糖醋鱼~不油炸,口感酸甜,好好吃哦

1、准备一条罗非鱼,其他鱼也行,划好花刀

五花糖醋鱼~不油炸,口感酸甜,好好吃哦

2、切姜蒜粒,再切几块五花肉

五花糖醋鱼~不油炸,口感酸甜,好好吃哦

3、调糖醋汁:加入2勺酱油,1勺蚝油,1勺白糖,1勺陈醋,1勺白醋,1勺黄酒,再来适量清水搅拌均匀备用

五花糖醋鱼~不油炸,口感酸甜,好好吃哦

4、锅里先把五花肉煸香,然后盛出备用

五花糖醋鱼~不油炸,口感酸甜,好好吃哦

5、锅不用洗,把鱼放进去煎

五花糖醋鱼~不油炸,口感酸甜,好好吃哦

6、鱼翻面后放入姜蒜粒一块煎,最后加入五花肉

五花糖醋鱼~不油炸,口感酸甜,好好吃哦

7、淋上糖醋汁,焖5分钟

五花糖醋鱼~不油炸,口感酸甜,好好吃哦

8、焖好后大火收汁,用勺子把酱汁淋到鱼身上去

五花糖醋鱼~不油炸,口感酸甜,好好吃哦

9、酸酸甜甜的糖醋鱼,加了五花肉吃起来特别鲜美,一定要试试,特别好吃

罗非鱼的营养功效

有助于儿童身体发育

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