砂锅老母鸡汤的做法

砂锅老母鸡汤的做法(用砂锅炖母鸡汤咋做)

用料

老母鸡1只

葱1根

姜5片

枸杞适量

香菇适量

砂锅老母鸡汤,超简单的教程~!的做法

老母鸡剁块、香菇干泡水、葱切段、姜切片,备用(也可以用鲜香菇,只需洗净不需要浸泡)水没过老母鸡,浸泡半个小时

砂锅里放入老母鸡、葱段、姜片,加入饮用水,大火煮开后转小火慢炖大约半小时后,去掉浮沫加入泡好的香菇干,继续小火慢炖

约半小时后,加入枸杞,继续小火慢炖

再小火炖半个小时,就可以出锅啦!

盛出,加入几根藏红花,既营养又好看!

最后放盐哦

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