炸酱面的酱怎么做(炸酱面图片)
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。
用料
- 面条 1份
- 肉末 适量
- 葱蒜末 适量
- 甜面酱 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 淀粉 1勺
- 黄瓜 半根
- 黄豆 5克
- 豆腐皮 2张
- 胡萝卜丝 2
- 鸡蛋
做法步骤
1、醒面
2、豆腐丝断生
3、胡萝卜丝开水断生
4、泡黄豆煮熟
5、黄瓜丝
6、葱花
7、香菜末
8、蒜
9、煎鸡蛋
10、炸酱,
11、成品
12、真香
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。