干炒萝卜丝(咸菜炒萝卜丝)
今天去集市上买了两个红萝卜回来。萝卜大家都知道营养价值非常高,有一句俗语说得好,冬吃萝卜,夏吃姜,也就是说到冬天的时候一定要多吃一些萝卜,不管是红萝卜、白萝卜、青萝卜、还是胡萝卜都要多吃一些,它的营养价值非常高。今天就用这两个红萝卜来炒萝卜丝吃。如果你们也爱吃,就和我一起来做吧!
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。
先把这两个红萝卜的头和尾切去,然后用清水把它冲洗干净。洗干净的红萝卜把它切成片,再切成丝。
调料,我准备了青红辣椒,再来一些姜丝。炒萝卜丝,大蒜,葱花就不要放了。
起锅烧油,油热,把之前切好的调料放入锅中,炒出调料的香味来。再把萝卜丝倒入锅中翻炒,加入适量的盐和鸡粉,再来一点点白糖提味。
加入一点点清水,这样可以使盐和鸡粉,白糖快速融化。萝卜丝非常好入味,这个季节正是吃萝卜的季节。我们这边萝卜大量的上市,非常的便宜。
翻炒均匀就可以出锅了,你们爱吃清炒萝卜丝吗?爱吃的就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。