白糖在冰箱里放一年多了还能吃吗(苹果可以放白糖吃吗)

白糖在冰箱里放一年多了还能吃吗(苹果可以放白糖吃吗)

前段时间买了好多苹果,长时间没空吃,本来今天打算洗个苹果啃一啃,没想到竟然坏了几个,好可惜。

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

那对于吃不完的苹果,怎么办呢?我立马想到了之前吃的吐司,配上一些苹果酱,味道真美味!再来一杯牛奶,感觉生活美滋滋的。

那今天,我就跟你分享一下苹果酱的做法,一起来看看是怎么做的吧!

用料:

苹果,糖,柠檬,水。

白糖在冰箱里放一年多了还能吃吗(苹果可以放白糖吃吗)

做法:

削去苹果的外皮,切成小丁。

将切好的苹果丁放入盘中,挤上一个柠檬的汁水,拌匀。(柠檬可以起到防氧化的作用。)

加一小碗白糖,搅拌均匀。搅拌的时候,需要用手稍微捏一捏,这样苹果的汁水更容易出来。

用白糖腌制苹果丁1个小时后,可以看到苹果上的白糖基本融化了,且出来的苹果果汁非常的浓稠。

把苹果连同汁水一起倒入锅内,再加一碗清水,水的量需要比苹果的量稍微多一点点。

开大火煮制,煮到锅内汤汁不是很多,且苹果的颜色变得发透,转小火慢熬。

等锅内糖水变得特别浓稠,且苹果丁是那种透亮透亮的,就可以关火啦。

将熬好的苹果丁稍微冷却后,装入密封罐里保存,这个苹果酱就做好了,做苹果派,或者夹吐司片都非常不错,喜欢的朋友赶紧去试试吧!

小贴士:

柠檬和白糖都可以起到一个保鲜的作用。

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