肉沫蒸蛋咋做(肉末蒸蛋用什么肉好吃)
这是我很喜欢的一道菜,简单。
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。
用料
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 温开水 适量
- 肉沫 100克
- 姜 10克
- 蒜 3瓣
- 生抽 1勺
做法步骤
1、鸡蛋三个。
2、加点料酒,打散。
3、加入剁好的肉沫,一点生抽,少许盐。
4、调匀。
5、加少许矿泉水。
6、调匀,上蒸锅,15分钟。
7、完工,开动,鲜。
小贴士
鸡蛋里加点料酒,去腥增鲜。