儿童吃蛏子的营养价值及功效(小孩吃蛏子有什么好处)

儿童吃蛏子的营养价值及功效(小孩吃蛏子有什么好处)

靠山吃山,靠海吃海,老一辈人总说,能吃两条腿儿的不吃四条腿儿的,能吃没有腿儿的不吃有腿儿的,原因就是没有腿儿的食材营养价值会比有腿儿的食材营养价值更高,这可难不倒在海边长大的小仙女了,况且众所周知,海鲜多吃不长肉。

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

儿童吃蛏子的营养价值及功效(小孩吃蛏子有什么好处)

所以今儿的美食自然就是要用到这营养价值高的海中生物了,一个总是被大家叫错名字的纤细美食,蛏子,为了尽量减少破坏食材本身的营养价值,最大程度的还原海鲜本身的鲜香,所以今日美食为蒜蓉蛏子,保证让你吃完之后还想吃

蛏子作为海产珍品,肉质鲜美,营养含量特别丰富,而且蛏子的热量只有200千焦。蛏肉还含有清热解毒,利尿,消除水肿的功效,因此减肥的小仙女吃的再多都不会有负担,蛏肉同时也具有一定的药用价值,孩子要常吃蛏子,鲜美营养又补钙,提高记忆力,头脑聪明。

其作用可以提现在滋阴补虚方面,大部分情况下用于产后常见的虚寒、烦热痢疾等疾病,蛏壳还可以用于医治胃病和咽喉肿痛等常见疾病,蛏肉中还有大量的碘、硒锌和锰,它们对于患有甲亢的病人、孕妇或者是中老年人来说都是极好的天然保健品。

小朋友经常吃蛏子的话有益于他们的脑补发育的营养补充,可以起到健脑益智的作用。专家还发现蛏子还对口干烦热等放射后遗症有一定的缓解作用。

【菜名】蒜蓉蛏子

【所需食材】

新鲜的蛏子2斤,姜蒜末,小米辣适量,生抽、蚝油适量,,盐一勺

【烹饪过程】

步骤一:

将新鲜的蛏子放到盐水中浸泡一个小时左右,待蛏子中的沙子吐干净后,将蛏子洗干净放入锅中煮至蛏子开口即可

步骤二:

待蛏子凉了之后,取出蛏子肉,按照自己的喜好摆在盘子内

步骤三:

将摆盘之后的蛏子肉放入锅内蒸8分钟,取出蒸好后的蛏子肉,这个时候会盘子中可能会有水,盘子里的水不要扔,留作下一步做浇汁用

步骤四:

另起一锅,锅内加入适量的食用油,油热后加入之前准备的姜蒜末煸炒出香味儿后,加入适量的盐蚝油生抽,进行调味,(可以酌情放入一点盐)最后将盘子中蒸蛏子肉的水倒入锅中煮沸即可

步骤五:

将煮好的浇汁淋到蒸好的蛏子肉上,再撒上少许小米辣和葱花美味低脂的蒜蓉蛏子就完成了,切记食用之前别忘记拍照发朋友圈哦

【烹饪贴士】

1、 如果你不想每一口都吃到泥沙的话,蛏子蒸煮之前务必要先放入盐水中养几个小时,给其充分的时间让其吐净泥沙之后再烹饪

2、 挑选新鲜蛏子的方法:判断蛏子是死的还是活的方法其实很简单,用手指轻轻碰一下蛏子,触须可以自由伸缩的就是活的。有一部分蛏子不会伸出触角,但是壳会张开一点,可以将手伸进去碰触一下蛏子肉,如果张开的壳马上闭合那么它就是活的

3、 温馨提示:蛏子虽然营养价值高,热量低,但是有两类人不适合多食用一类是脾胃虚寒的人另一类是腹泻者,所以一定要根据自身的身体健康合理食用哦

4、 蛏子中富含大量的蛋白质、碳水化合物、钙、铁及多种维生素可以增强免疫力,改善机体代谢反应,提高免疫力,养阴补虚 滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,产后虚损的减肥期间的小仙女食用。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至89291810@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
(0)
上一篇 2022年7月25日 下午5:42
下一篇 2022年7月25日 下午7:02

相关推荐

  • 香辣脆藕片怎么做好吃(藕片怎么做好吃)

    莲藕,是我们家常最常见的一种蔬菜种类;莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。所以基本一年四季都可以吃到新鲜的莲藕;莲藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜;并且莲藕…

    2022年5月12日
  • 香煎萝卜糕的做法(潮汕萝卜糕的做法)

    冬天要多吃萝卜,教你百吃不厌的萝卜糕做法,咸香软糯还营养。 小时候很喜欢吃妈妈做的萝卜糕,在那个80~90年代物质还比较匮乏,儿童时期能吃的东西并不像现在这么多。夏天能吃上一毛钱透…

    2022年5月14日
  • 这样做的南瓜饼,香甜软糯,百吃不腻,做法简单易学视频(南瓜饼怎么做松软好吃又简单)

    这样做的南瓜饼,香甜软糯,百吃不腻,做法简单易学视频(南瓜饼怎么做松软好吃又简单)   饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内…

    菜谱 2022年9月27日
  • 鸡腿肉能炒着吃吗(鸡腿肉可以炒菜吗)

    鸡腿肉能炒着吃吗(鸡腿肉可以炒菜吗) 鸡腿儿,整只鸡的精华部分,肉质细嫩不柴,特别鲜美。馋的时候,啃一根大鸡腿儿,倍儿解馋。和大家分享4种鸡腿儿的吃法,不用炒,不用闻油烟,简单好做…

    菜谱 2022年7月29日
  • 在家怎么做阳春面

    在家怎么做阳春面(阳春面在家也能做,非常简单,好吃又开胃,最适合上班族) 作为中国最好吃的八碗面之一,做吃的怎么可以不算阳春面!在外可以吃到,在家也可以吃到,只要动动手,五分钟的事…

    菜谱 2022年11月24日
  • 爆炒甲鱼的家常做法

    霸王别姬 用料 甲鱼 1只 鸡 半只 姜 10片 大蒜 5坨 大葱 一小段根 酱油 两勺 啤酒 一瓶 大料 陈皮一小块,八角4个丁香4个,草果2个,香果2个 花椒一把,辣椒一把 鸡…

    2022年5月21日
  • 孜然鸡胗做法

    鸡胗对老年人、女性的健康有重大影响。常吃鸡胗子可以补充各种的微量元素,但是一定要合理搭配饮食,这样才能保证人体的正常养分的供给。   用料 鸡胗 500克 蒜 2-3 瓣…

    2022年5月27日
  • 排骨做法大全(排骨做法简单)

    最近吃排骨的频率真的高了很多,我们家每周都会吃上四五次排骨,因为孩子爱吃,而且排骨的做法又多,加上现在排骨又便宜了,所以一去市场就会忍不住带两根回来,因此今天铁头又来分享排骨的做法…

    2022年4月22日
  • 藜麦蒸饭的做法(懒人蒸饭的做法)

    今天要分享的小妙招是有关于蒸米饭的,学会这个小妙招之后绝对可以提高大家的生活幸福感。米饭是很多朋友一日三餐中必有的主食,尤其是南方的朋友。很多朋友觉得这个米饭非常简单,其实不然,因…

    菜谱 2022年4月30日
  • 可乐鸡翅这样做好吃(可乐鸡翅怎么做肉嫩)

    可乐鸡翅这样做好吃(可乐鸡翅怎么做肉嫩) 饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的…

    菜谱 2022年8月9日