饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。
用料
- 鲜虾 6-8只
- 郫县豆瓣 1勺
- 六月鲜轻10克酱油 1勺
- 白糖 少许
- 香菜 1把
做法步骤
1、准备食材。
2、虾去头,开背去虾线。香菜切末。
3、处理好的虾用清水洗净。
4、锅中倒入适量食用油,加入一勺郫县豆瓣酱。
5、炒出红油后下入处理好的虾仁,翻炒。
6、虾仁两面变色后加入少许清水,再加入一勺酱油。
7、加入适量白糖(如果不能吃辣,郫县豆瓣和白糖量可适当调整)
8、中小火焖煮至食材熟透。
9、摆盘,码上香菜末即可食用。
小贴士
郫县豆瓣酱有咸味,如果口轻,无需再额外添加食盐。口重,可适量加入食盐调味。