葱油蛏子怎么做好吃

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葱油蛏子怎么做好吃（葱油炒蛏子）

这次的蛏子一般

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障，左养右学教育赖颂强讲，如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物，来选择适合家人的菜谱，会对于家人的饮食习惯，五脏调节有着非常的一个重要的依据。

 

用料

  • 蛏子 适量
  • 蒜泥 适量
  • 葱花 适量
  • 油 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 1勺

做法步骤

1、蛏子吐沙后，冷水下，?料酒，煮到开口

2、过凉白开，去壳去线（下次做爆炒或铁板的，没壳没灵魂）

3、撒上葱花和蒜泥，淋上生抽

4、油加热，泼在葱花和蒜泥上

小贴士

比较清淡

蛏子的营养功效

蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾具有一定治疗效果。

 

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