四种海螺的做法,你最喜欢哪一种美食(海螺的做法有哪几种)
喜欢吃海鲜的人都知道,前段时间是吃海鲜最好的季节,价格便宜味道肥美,可谓是喜欢海鲜的朋友的最好时节,今日爱嗑瓜子的三三君就给大家介绍一下海螺的四种吃法。
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。
吃海鲜如果吃牛羊肉一样,有时候离开这个地方就没有了纯正的味道了,很多人好奇在内蒙古吃的牛羊肉是一个味道,可是自己回家却怎么也做不出来这个味道,在海边吃的海鲜就很鲜美,但是自己买回去却总觉得少一些味道,其实这和地区有很大的因素。
(一)鲜炒小海螺:海螺清洗干净,起锅烧油放蒜瓣爆香,加入海螺翻炒,再放水煮熟,加调料收汁,装盘撒点香菜即可。
(二)银牙海螺片:豆芽焯水捞出放到盘子里,再把海螺洗净取出螺肉,水中煮熟盛出,放葱丝和青椒丝,浇上热油即可。
(三)葱油海螺片:海螺上锅蒸熟,取出海螺肉切片,盘子里放胡萝卜丝和海螺片,再放葱和辣椒,浇上热油爆香即可。
(四)泡椒小海螺:先把海螺洗净,然后起锅烧油放姜片和泡椒,再放海螺翻炒,调味慢慢炒熟,放葱段翻匀即可出锅!