羊肉萝卜汤的做法(羊肉萝卜汤窍门)
饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。
做法步骤
1、把羊肉在开水中焯一下,撇去血沫盛出
2、放入锅中,放入姜片,用料酒去腥
3、放入足够的开水大火煮开后改小火
4、白萝卜切块
5、等羊肉酥烂时放入萝卜
6、煮开后放盐,再改小火
7、等萝卜透明时放入枸杞
8、最后撒上胡椒粉、葱花即可
小贴士
羊肉先要焯一下
心情故事
这道汤有萝卜清香味,汤鲜好喝。最适宜于冬季食用,有极高的营养价值, 被称为冬令补品