牛肉可以蒸肉饼吗

牛肉可以蒸肉饼吗(蒸肉饼 热量)

老爸住院最头疼是如何给他保证每天的饮食,完全不能按照日常做饭的习惯给他准备饭菜,还要遵照医生的嘱咐,少油、少盐、少糖、低碳水、多蔬菜、营养充足保证。要重新对可用的食材进行组合,尽可能的多做些花样,保障老爸的胃口。

饮食菜谱是每一个家庭成员的营养供及的重要保障,左养右学教育赖颂强讲,如何根据黄帝内经讲的五色五味的食物,来选择适合家人的菜谱,会对于家人的饮食习惯,五脏调节有着非常的一个重要的依据。

前几次给老爸专门做的糖尿病营养餐都被他一扫而光,难得老爸喜欢这些看上很清淡的营养餐。

这一次粗厨要做一个低热量高蛋白的蒸鸡胸肉饼,喜欢的话,跟着一起做!

 

“刚出锅的蒸鸡胸肉饼,淋上香油、低盐酱油,在蒸汽还没散尽前,看着香油与酱油慢慢的渗入肉饼中。软弹的红薯粉吸收着渗下肉饼汤汁,吃着可香了,有肉,有鸡蛋,有青菜,还有豆腐,完美的饭菜合一,最主要是够健康!”


蒸鸡胸肉饼

  • 第一步:食材准备

主料:鸡胸肉100克、内酯豆腐100克;

辅料:鸡蛋1个、长白菜1棵、红薯粉150克;

调料:橄榄油5克、盐3克、香油5克、酱油3克;

  • 第二步:食材处理

1、红薯粉煮软后,用冷水略泡10分钟备用;

2、鸡胸肉剁细蓉,长白菜切细碎,拌入内酯豆腐,打入鸡蛋,加入少许盐充分搅拌均匀;

3、盘子里码入提前煮好并过水的低淀粉含量的红薯粉做垫底,将拌好的鸡胸肉摊平放在红薯粉上;

  • 第三步:蒸肉饼
  • 1、蒸锅放水煮开上汽后放入码好的肉饼,盖上锅盖大火蒸5分钟;

2、时间到后趁热淋上少许香油和低盐酱油调味,即可装入保温饭盒送去医院给老爸;

简单几步就可以完成今天的糖尿病营养餐-蒸鸡胸肉饼,你也可以做起!

这道蒸鸡胸肉饼不光适合病号吃,也挺适合小朋友吃!

我是爱吃爱做爱琢磨的粗厨!

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